Brownies Gooey faciles

Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graisser une poêle à cuisson de 8×8 pouces ou l’aligner avec du papier parchemin.

Mélangez les ingrédients humides : Dans un bol moyen, fouettez ensemble le beurre fondu, le sucre, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’il soit lisse.

Ajoutez les ingrédients secs : Tamisez la poudre de cacao, la farine, le sel et la poudre à pâte. Remuer jusqu’à ce que tout simplement combiné, en faisant attention à ne pas trop mélanger.

Ajoutez des pépites de chocolat : Pliez les pépites de chocolat, si vous utilisez, pour plus de gluant.

Cuire : Versez la pâte dans la poêle préparée et étalez-la uniformément. Cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient établis et que le centre soit légèrement gluant. Un cure-dents inséré au centre devrait sortir avec quelques miettes humides.

Cool : Laissez les brownies refroidir dans la poêle avant de les couper en carrés.

Remarques :

Pour une texture extra fudgeuse, sous cuisson légèrement et laissez les brownies refroidir complètement avant de couper.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 35 minutes | Kcal : 250 | Portions : 9