Calzone au poulet et au parmesan

Calzone au poulet et au parmesan

Ingrédients :

Farine pour saupoudrer

225 g de fromage mozzarella râpé

475 à 600 g de pâte à pizza

6 à 7 filets de poulet croustillants, entièrement cuits et tranchés

1/3 tasse de parmesan râpé

3/4 tasse de sauce à pizza

2 cuillères à soupe de beurre fondu

Instructions :

Préchauffer le four :

Préchauffer votre four à 200 °C (400 °F). Cuire les filets de poulet surgelés s’ils sont utilisés conformément aux instructions sur l’emballage, puis les couper en morceaux plus petits.

Préparer la pâte :

Saupoudrer légèrement une surface propre de farine. Abaisser votre pâte à pizza en un cercle de 30 cm (12 pouces), en visant une épaisseur uniforme.

Ajouter la sauce :

Étaler une demi-tasse de sauce à pizza sur la moitié du cercle de pâte, en laissant une marge de 2,5 cm (1 pouce) libre sur le bord.

Superposer les garnitures :