Cheesecake au chocolat blanc et au velours jaune

Ce vibrant cheesecake au chocolat blanc et au velours jaune combine un cheesecake crémeux avec une touche d’élégance apportée par le chocolat blanc et une touche de jaune joyeux. Parfait pour toute occasion spéciale ou comme délicieuse gâterie !IngrédientsPour la croûte :2 tasses de miettes de biscuits Graham1/4 de tasse de beurre non salé, fonduPour … Lire plus

Soupe de poulet fumé au piment Jalapeño Popper

IngrédientsSoupe12 onces de bacon coupé épais1 gros oignon blanc ou jaune, haché3 gros piments jalapeño, épépinés et hachés2 cuillères à café d’ail en poudre1 cuillère à café de poivre½ cuillère à café de sel⅓ tasse de farine tout usage24 onces de bouillon de poulet1 cuillère à soupe de jus de citron frais4 onces de fromage … Lire plus

Poulet Sauté Chasseur

Ingrédients :4 cuisses de poulet200g de champignons de Paris émincés1 oignon haché2 gousses d’ail hachées200ml de bouillon de volaille100ml de vin blanc (optionnel, peut être remplacé par plus de bouillon)2 cuillères à soupe de concentré de tomates1 cuillère à soupe de farine2 cuillères à soupe d’huile d’oliveSel et poivreThym et laurierPersil frais hachéInstructions : La … Lire plus

Cheesecake aux pommes et au caramel sans cuisson

Ingrédients:2 tasses de chapelure de biscuits Graham1/2 tasse de beurre fondu2 cuillères à soupe de sucre3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème, ramolli1/2 tasse de sucre (ajuster au goût)1 cuillère à café d’extrait de vanille2 tasses de crème fouettée1 tasse de pommes finement hachées1/4 tasse de beurre1/2 tasse de cassonade1/2 tasse de … Lire plus

Gâteau aux pommes facile avec glaçage au caramel salé

Ingrédients :Gâteau à la compote de pommes :2 tasses de farine tout usage, à la cuillère et nivelée ½ cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de cannelle½ cuillère à café de sel 2 gros œufs 1 tasse de cassonade légère tassée ½ tasse d’huile végétale ou de canola 2 cuillères … Lire plus

Filet Mignon au Boursin et Champignons

 Ingrédients :1 filet mignon de porc200g de champignons de Paris, tranchés1 échalote, finement hachée2 gousses d’ail, hachées100ml de vin blanc sec150g de Boursin (saveur au choix)Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goûtHuile d’olivePersil frais haché pour garnir (facultatif) Instructions : La suite page suivant

Poulet à l’Ange crémeux avec riz

Ingrédients :4 poitrines de poulet désossées et sans peau1/4 de tasse de beurre1 paquet (1 once) de mélange de vinaigrette italienne1 boîte (10.5 onces) de crème de poulet1/2 tasse de bouillon de poulet1/2 tasse de crème aigre1/4 de tasse de parmesan râpé1/2 cuillère à café de poudre d’ail1/4 de cuillère à café de poivre noir4 … Lire plus

Spaghetti au Saumon Fumé et aux Courgettes

Ingrédients :250g de spaghetti150g de saumon fumé, coupé en lanières2 courgettes, coupées en demi-rondelles2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 gousse d’ail hachée100ml de crème fraîche1 cuillère à soupe de jus de citronSel et poivreAneth frais ou séché (facultatif)Instructions : La suite page suivant

Salade Avocat Mangue Crevettes

Ingrédients :2 avocats mûrs 1 mangue mûre 200g de crevettes cuites et décortiquées 1 petit oignon rouge Jus de 2 citrons verts 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Sel et poivre noir moulu, au goût Feuilles de coriandre fraîche pour garnir Piment rouge frais (facultatif, pour un peu de piquant) Instructions : La suite page suivant