Champignons farcis au jambon et fromage

Avez-vous déjà essayé ces délicieux Champignons farcis au jambon et fromage ? Parfaits pour un dîner léger ou en entrée !

Ingrédients :

Gros champignons de Paris : 6

Allumettes de jambon : 150 g

Fromage râpé (mélange de parmesan et comté) : 150 g

Échalote : 1

Lait : 25 cl

Beurre : 50 g

Farine : 2 c à s

Sel

Poivre

Muscade

Préparation :