Cheesecake au citron et fruits rouges

Dévoilant notre Cheesecake au citron et fruits rouges : une explosion de saveurs fraîches et colorées, parfait pour illuminer votre table !

Ingrédients :

Biscuit de votre choix (Spritz, petit-beurre, sablé breton ou spéculoos) : 300 g

Beurre : 80 g

Oeuf : 3

Philadelphia : 600 g

Fromage blanc : 350 g

Sucre en poudre : 100 g

Citron jaune : 4

Farine : 3 cuillères à soupe

Fruits rouges (fraises, framboises, mûres, myrtilles), coulis de fruits (facultatif)

Préparation :