CRÈME DESSERT AUX CARAMBARS

1/ Délayer la farine avec 10cl de lait froid (prit sur le 1/2 litre).

2/ Mettre le restant de lait dans une casserole et porter à ébullition.

3/ Dès que le lait bout, réduire le feu et mettre les carambars et le mélange lait/farine.