Filet Mignon Farci à l’Italienne
Ingrédients :
– 1 filet mignon de porc
– 100 g de tomates séchées, hachées
– 100 g de mozzarella, coupée en tranches
– 2 gousses d’ail, hachées
– 1 bouquet de basilic frais
– Sel, poivre, huile d’olive, paprika, au goût
– Ficelle de cuisine
Instructions :
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