Galette jambon oeuf fromage
Simple et délicieux
6 personnes
Pour l’appareil
Lait 1/2 écrémé : 25 cl
Beurre doux : 60 g
Oeuf(s) : 1 pièce(s)
Farine de blé : 70 g
Farine de sarrasin (blé noir) : 55 g
Sel fin : 2 pincée(s)
Pour la garniture
Tranche(s) de Jambon blanc : 6 pièce(s)
Oeuf(s) : 6 pièce(s)
Gruyère râpé : 150 g
Sel fin : 3 pincée(s)
Moulin à poivre : 3 tour(s)
Beurre doux : 60 g
Descriptif de la recette
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