Gateau au chocolat:
Ingrédients:
• 2 tasses de farine tout usage
• 2 tasses de sucre cristallisé
• 3/4 tasse de cacao en poudre non sucré
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 1 tasse de lait entier
• 1/2 tasse d’huile végétale
• 2 gros œufs
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille
• 1 tasse d’eau bouillante
Couche de cheesecake à l’orange :
• 16 oz de fromage à la crème, ramolli
• 3/4 tasse de sucre cristallisé
• 3 gros œufs
• 1/4 tasse de crème sure
• 1 cuillère à soupe de zeste d’orange
• 1/4 tasse de jus d’orange fraîchement pressé
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ganache au chocolat:
• 1 tasse de crème épaisse
• 8 oz de chocolat noir, haché
Instructions:
Couche de cheesecake à l’orange :
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