Gâteau au fromage à la ricottaIngrédients:
– 400 g de ricotta
– 3 œufs moyens
– 60 g de crème sure (ou yaourt)
– 70 g de sucre
– 60 g de fécule de maïs (ou farine)
– Vanille (pour aromatiser)
– Baies ou autres fruits (facultatif, par exemple 100 g de cerises)
– Sucre en poudre (pour la garniture)
