Gâteau au fromage fusion chocolat-fraises décadent
Ingrédients :Pour la croûte :
1 et 1/2 tasses de miettes de cracker graham
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre non salé fondu
Pour la garniture de cheesecake :
24 oz de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre granulé
3/4 tasse de crème fraîche
1/4 tasse de crème lourde
4 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de purée de fraises
Pour la Ganache :
6 oz de chocolat semi-sucré, haché
1/2 tasse de crème lourde
Pour le Topping :
Fraises fraîches, moitié
Boucles ou copeaux au chocolat
Itinéraires :
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