Gâteau Cheesecake à la Mangue Tango

Un délicieux gâteau double texture combinant un cheesecake crémeux à la mangue et une génoise moelleuse, parfait pour une explosion de saveurs tropicales !

Ingrédients :

Pour la génoise :

200 g de farine

150 g de sucre

3 œufs

1 c. à café d’extrait de vanille

100 g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

100 ml de lait

Pour le cheesecake à la mangue :

300 g de fromage à la crème

150 g de purée de mangue

100 g de sucre

2 œufs

1 c. à café d’extrait de vanille

Pour la décoration :

Tranches de mangue fraîche

Crème fouettée (facultatif)

Instructions :