Gâteau glacé à la pâte à biscuits aux pépites de chocolat Ingrédients :
Pour le gâteau au chocolat :
1 tasse de farine
1 tasse de sucre
1/4 + 1/8 tasse de poudre de cacao foncé Hershey’s
1 cuillère à thé de bicarbonate de sou
1 gros œuf
1/2 tasse de babeurre
1/2 tasse d’huile végétale
3/4 cuillères à thé d’extrait de vanille
1/2 tasse d’eau bouillante
Pour la pâte à biscuits sans œufs :
6 cuillères à soupe de beurre
1/2 tasse de sucre roux
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1 tasse de farine (traitée thermiquement)
1–2 cuillères à thé de lait
1/2 tasse de mini pépites de chocolat
Pour la glace :
8 oz de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de sucre roux
1/8 tasse de lait
2 cuillères à thé d’extrait de vanille
8 oz Cool Whip (ou crème fouettée maison)
1/2 tasse de mini pépites de chocolat
Supplément :
4–8 oz Cool Whip pour le glaçage
Mini pépites de chocolat supplémentaires pour la décoration
Sauce au chocolat, si souhaité
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