Gâteau mousse pistache framboise croustillant
Ingrédients 11/2 tasses de miettes de cracker graham
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre non salé fondu
Pour la mousse framboise :
1 tasse de framboises fraîches
1/4 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 tasse de crème lourde fouettée
1 cuillères à soupe de gélatine en poudre
3 cuillères à soupe d’eau
Pour la mousse pistache :
1 tasse de pâte de pistache
1/4 tasse de sucre granulé
1 tasse de crème lourde fouettée
1 cuillère à soupe de gélatine en poudre
3 cuillères à soupe d’eau
Pour le Topping :
1 tasse de chocolat blanc fondu
1/2 tasse de framboises fraîches
1/4 de tasse de pistaches hachées
Directions
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