Gâteau roulé à la banane caramel
Ingrédients
• 4 gros œufs séparés
• 3/4 tasse de sucre granulé
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 cuillère à café de poudre
• 1/4 cuillère à café de sel
• 2 bananes mûres, purée
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Remplissage :
• 1 tasse de crème fouettée lourde
• 1/4 tasse de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 2 bananes mûres, tranchées
Sauce caramel :
• 1 tasse de sucre roux
• 1/2 tasse de crème lourde
• 4 cuillères à soupe de beurre non salé
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Pincée de sel
Garnitures :
• Crackers graham écrasés
• Tranches de banane
• Sucre en poudre
Instructions
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