Gratin de Chou-Fleur, Pommes de Terre, Fromage et Jambon
Ingrédients :
– 1 chou-fleur moyen, découpé en fleurettes
– 3 pommes de terre, pelées et tranchées
– 200 g de jambon, coupé en dés
– 200 g de fromage râpé (comme l’Emmental ou le Gruyère)
– 2 tasses de crème fraîche
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 cuillère à soupe de beurre
– Sel et poivre au goût
– ½ cuillère à café de muscade (facultatif)
Instructions :
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