La Meilleure Soupe à l’Oignon au Monde
Ingrédients:– 4 oignons, émincés
– 1 litre de bouillon de bœuf
– 50 g de beurre
– 2 cuillères à soupe de farine
– 100 ml de vin blanc sec
– 100 g de gruyère râpé
– Sel, poivre, pain rassis
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