« La Pizza d’Aubergine Qui a Rendu Tout le Monde Fou ! »
Ingrédients :
2 aubergines de taille moyenne (500-600g)
100g de farine
Sel et poivre
Eau (pour laver les aubergines)
2 œufs
Persil
Paprika doux
Ail en poudre
100g de purée de tomates
100g de mozzarella râpée
Origan séché
Instructions :
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