Layer cake au cheesecake et à l’orange chocolat
Ingrédients :
Gâteau au chocolat :
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de sucre granulé
3/4 tasse de cacao en poudre non sucrée
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de sel
1 tasse de lait entier
1/2 tasse d’huile végétale
2 gros œufs
2 cuillères à thé d’extrait de vanille
1 tasse d’eau bouillante
Couche de gâteau au fromage à l’orange :
16 oz de fromage à la crème, ramolli
3/4 tasse de sucre granulé
3 gros œufs
1/4 tasse de crème fraîche
1 cuillère à soupe de zeste d’orange
1/4 de tasse de jus d’orange fraîchement pressé
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
Ganache au chocolat :
1 tasse de crème lourde
8 oz de chocolat noir, haché
Itinéraires :
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