Le gâteau roulé aux amandes est un dessert léger et délicat qui allie moelleux et croquant. Sa garniture onctueuse, enveloppée dans une génoise tendre, offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Parfait pour un goûter ou un dessert, ce gâteau est aussi beau que bon et fera son petit effet à table ! 
Ingrédients :
Pour la génoise :
4 œufs
120 g de sucre
100 g de farine
50 g de poudre d’amandes
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Pour la garniture :
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