Le pourpier dans votre jardin : 8 raisons de ne pas le tuer !

Le pourpier est une plante qui pousse dans les jardins comme une mauvaise herbe. La plupart des gens ont tendance à s’en débarrasser dès qu’elle commence à pousser, cependant, cette plante offre de nombreux avantages que très peu de gens connaissent. Voici 8 bonnes raisons de cultiver du pourpier dans votre jardin :

Le pourpier dans votre jardin : 8 raisons de ne pas le tuer !
Le pourpier dans votre jardin
Le pourpier est une plante herbacée annuelle qui forme des touffes. Il a de longues tiges rampantes et est couvert de petites feuilles rondes, huileuses et vert tendre. Entre juillet et octobre il se pare de petites fleurs jaunes. On déguste ses feuilles fraîches qui ont une saveur légèrement acide et épicée. Il pousse spontanément dans les jardins du sud de la France, mais il est possible de le cultiver dans votre jardin, ou en pot, si votre terrain ne lui convient pas !

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