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Mieux qu’une pizza

Mieux qu’une pizza ! Râpez simplement 3 pommes de terre ! Recette facile et pas chère !
Ingrédients:
3 grosses pommes de terre
3/4 tasse (100 g) de farine
1/2 tasse plus 1 cuillère à soupe (125 ml) de yogourt nature
1 1/2 tasse (150 g) de fromage râpé
2 tomates, coupées en fines tranches
2 oeufs
1 poivron, coupé en lanières
1 carotte, pelée et râpée
1 oignon, haché
Un filet d’huile d’olive extra vierge
Juste assez de persil haché
Assez d’herbes aromatiques au goût
Assez de sel et de poivre
Instructions:

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