Mijoté de Poulet aux Légumes

_____Ingrédients :_____

– 4 poitrines de poulet, désossées et sans peau

– 1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux

– 4 carottes, épluchées et coupées en rondelles

– 1 oignon, haché

– 3 gousses d’ail, émincées

– 250 ml de bouillon de poulet

– 2 cuillères à soupe de sauce soja légère

– 1 cuillère à soupe de miel

– 1 cuillère à café de thym séché

– Sel et poivre, selon le goût

Étapes :_____