Gâteau éponge japonais au yaourt Ingrédients: – 4 jaunes d’œufs (gros œufs) – 2 g de sel – 15 g de jus de citron – 365 g de yaourt grec nature, 10% de matière grasse, non sucré – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 50 g de farine 00 – 15 g de … Lire la suite
Gâteau Basque Traditionnel Ce Gâteau Basque Traditionnel est un véritable délice du Sud-Ouest de la France, alliant une pâte sablée fondante à une onctueuse crème pâtissière parfumée. C’est un dessert intemporel qui célèbre les saveurs authentiques du Pays Basque à chaque bouchée. Ingrédients (ordre aléatoire) : 1 jaune d’œuf pour la dorure 200 g de … Lire la suite
Découvrez le secret d’une pâte brisée parfaite! S’il y a bien une chose qui ne peut manquer dans le garde-manger d’un amateur de gâteaux, c’est la pâte brisée ! Croustillante, beurrée et irrésistible, elle est la base parfaite pour les tartes, les biscuits et les gâteaux de toutes sortes. Voici la recette pour la réaliser … Lire la suite
Velouté de Courgettes Ingrédients Pour le Velouté : 700 g de courgettes, pelées et coupées en morceaux 1 oignon, haché finement 2 gousses d’ail, émincées 1 pomme de terre, pelée et coupée en morceaux 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 150 ml de crème fraîche 1 cuillère à café … Lire la suite
Quiche aux Champignons et Lardons Ingrédients : 1 pâte brisée 1 barquette de champignons 1 barquette de lardons fumés 2 œufs 100 g de crème fraîche 10 cl de lait Sel et poivre Instructions :
Crème au chocolat Ingredientes: – 3 cuillères à soupe de cacao en poudre. – 3 cuillères à soupe de maïs. – 1 tasse de sucre. – 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine. – 1 tasse d’eau. Instrucciones :
Tarte aux pommes diététique avec avoine et noix ! Sans sucre ! Ingrédients Cette tarte aux pommes est parfaite pour les personnes au régime ou pour ceux qui préfèrent les desserts sans sucre ajouté. Les ingrédients sont naturels et simples, idéaux pour une alimentation saine. Pour le gâteau : – 150 g de flocons d’avoine … Lire la suite
Gâteau à la mangue Laissez-vous tenter par ce gâteau à la mousse à la mangue super léger et rafraîchissant ! Cette recette comporte une couche d’éponge beurre garnie d’une mousse de mangue moelleuse à base de yaourt, ce qui en fait le dessert parfait à déguster lors d’une journée chaude. Ingrédients : Pour la couche … Lire la suite
Tarte Bourdaloue Pour la pâte brisée : – 250 g de farine – 125 g de beurre froid en dés – 1 pincée de sel – 1 œuf – 30 ml d’eau froide Pour la garniture : – 4 à 5 poires mûres, pelées et coupées en quartiers – 100 g de sucre en poudre … Lire la suite
Tarte Orange Gourmande Ingrédients: POUR LA PÂTE: 200 g de farine 50 g de poudre d’amande 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1/2 oeuf (25 g) POUR LA CRÈME D’AMANDE: 25 g de poudre d’amande 25 g de beurre mou 25 g de sucre en poudre 1/2 oeuf (25 g) POUR … Lire la suite
