Macarons au Chocolat ✓ Ingredients et proprotions : Pour les coques : + 200 g de sucre glace. + 120 g de poudre d’amandes. + 3 blancs d’œufs (à température ambiante). + 30 g de sucre en poudre. + 15 g de cacao en poudre non sucré. Pour la ganache au chocolat : + 100 … Lire la suite
Glace Maison à la Banane Ingrédients : 2/3 de tasse de sucre 2 œufs 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de fécule de maïs 1/8 de cuillère à café de sel 1 tasse de lait 2 grandes bananes bien mûres 1 1/4 de tasse de crème 1 cuillère à café d’extrait de … Lire la suite
Cheesecake au Citron Ingrédients: – 150 g de biscuits – 70 g de beurre fondu – 250 g de mascarpone – 80 g de sucre – 140 g de yaourt nature – 2 œufs – 25 ml de jus de citron – Vanille – 2 cuillères à soupe de farine Procédure:
Le Brookie Extra Ingrédients: Pour la pâte à brownie : – 150 g de chocolat noir – 100 g de beurre – 100 g de sucre – 2 œufs – 70 g de farine Pour la pâte à cookies : – 100 g de beurre mou – 80 g de sucre – 1 œuf – … Lire la suite
Carbonara de Pommes de Terre Ingrédients : – 400g de pommes de terre – 200g de lardons fumés – 3 œufs – 100g de Parmesan râpé – 200ml de crème fraîche – Sel et poivre, au goût – Persil frais haché, pour garnir (facultatif) Instructions :
Tarte au Sucre Ingrédients : – Pâte brisée (200 g) – Sucre en poudre (150 g) – Beurre (100 g) – Oeufs (2) – Crème fraîche (100 ml) – Vanille (1 cuillère à café) – Sucre glace (pour saupoudrer) Instructions :
Gratin de Pomme de Terre Tomates et Mozzarella Ingrédients : – 1 kg de pommes de terre épluchées et tranchées – 300 g de tomates cerises coupées en deux – 200 g de mozzarella râpée – 25 cl de crème fraîche – 2 gousses d’ail émincées – Sel et poivre – Herbes de Provence Instructions … Lire la suite
Pâtes à la Crème Poulet et Champignons Ingrédients : – 300g de pâtes (de votre choix) – 200g de filet de poulet coupé en dés – 200g de champignons de Paris frais, tranchés – 200ml de crème fraîche – 1 oignon, haché – 2 gousses d’ail, émincées – 50g de Parmesan râpé – 2 cuillères … Lire la suite
Cheesecake aux fraises Red Velvet Cupcakes ✓ Ingrédients : Pour les cupcakes red velvet : – 1 1/4 tasses de farine tout usage. – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude. – 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucrée. – 1/4 cuillère à café de sel. – 1/2 tasse de beurre … Lire la suite
Fondant aux pommes mascarpone Ingrédients : – 3 pommes, pelées et coupées en tranches – 200 g de mascarpone – 3 œufs – 150 g de sucre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 150 g de farine – 1 sachet de levure chimique – Une pincée de sel – Sucre glace (pour … Lire la suite
