Gratin d’œufs durs à la béchamel Ingrédients nécessaires 6 gros œufs 50 cl de lait 50 g de beurre non salé 1 cuillère à soupe de farine tout usage 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Muscade râpée, à votre goût 100 g de fromage Gruyère râpé Sel et poivre au goût Équipement de … Lire la suite
POULET KFC MAISON Ingrédients: 10 morceaux de poulet (de préférence cuisses et cuisses avec peau) 2 tasses de farine de blé 5 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 œufs 1 tasse de lait évaporé 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour poulet ou viande 1 cuillère à soupe … Lire la suite
Dessert de gâteau au fromage sans cuisson à l’ananas Ingrédients 2 tasses de miettes de cracker graham 1/2 tasse de beurre fondu 2 tasses de fromage à la crème ramolli 1 tasse de sucre en poudre 2 tasses de crème fouettée lourde 1 bidon (20 oz) d’ananas concassé, égoutté 1 bidon (20 oz) anneaux d’ananas … Lire la suite
Gâteau au fromage sans cuisson au chocolat blanc et aux framboises Ce gâteau au fromage sans cuisson est un mélange succulent de chocolat blanc crémeux et de framboises fraîches, parfait pour toutes les occasions. Il est rapide à préparer et ne nécessite qu’un minimum d’ingrédients, ce qui en fait un choix fantastique pour une gâterie … Lire la suite
Poulet Enveloppé avec Épinards Crémés: Ingrédients : • 4 cuisses de poulet • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 oignon, émincé • 2 gousses d’ail, hachées • 200 ml de crème fraîche épaisse • 200 g d’épinards frais • 1/2 tasse de fromage râpé (par exemple, parmesan ou gruyère) • 1/2 cuillère à … Lire la suite
TIRAMISU AU CITRON INGRÉDIENTS – 3 œufs – 250 g de fromage mascarpone – 100 g de sucre – 200 ml de chantilly (crème) – Le zeste de 2 citrons – Jus de 1 citron – 200 ml de café fort – 2 cuillères à soupe de liqueur de citron (limoncello) facultatif – Biscuits doigts … Lire la suite
Casserole de Pommes de Terre au Bœuf et Lentilles Ingrédients : • 300g de bœuf haché • 200g de lentilles cuites • 4 pommes de terre, coupées en rondelles • 1 oignon, haché • 2 gousses d’ail, hachées • 200ml de bouillon de bœuf • 2 cuillères à soupe de purée de tomates • 1 … Lire la suite
Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées Cette Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées est une fusion parfaite de saveurs douces et salées. Les endives, légèrement amères, se marient à merveille avec les saucisses fumées, créant un plat réconfortant et plein de caractère. Idéal pour un repas convivial, c’est une recette qui allie simplicité et gourmandise. Ingrédients : … Lire la suite
Pâté en Croûte Ingrédients: – 500 g de pâte feuilletée – 400 g de viande de porc hachée – 200 g de foie de volaille – 100 g de lardons – 1 échalote – 1 gousse d’ail – 1 œuf – 5 cl de cognac – 1 cuillère à soupe de persil frais ciselé – … Lire la suite
Poulpe à la Pignata Ingrédients : – 1 poulpe de 1,5 kg – 4 tomates – 2 pommes de terre – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 branche de céleri – 1 carotte – 20 cl de vin blanc sec – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre – 1 … Lire la suite
