Mini Pizza Casera Ingredientes: Pour la pâte : – 1 tasse de farine de blé – 1/2 cuillère à café de levure sèche – 1/4 cuillère à café de sucre – 1/4 cuillère à café de sel – 1/4 tasse d’eau tiède (environ 40°C) – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour le montage : … Lire la suite
Papillote de saumon au fromage Ingrédients : 4 pavés de saumon 2 fromages à l’ail et aux fines herbes 2 citrons (coupés en rondelles) 2 tomates (coupées en rondelles) Huile d’olive (pour badigeonner) Préparation :
Flan Parisien Traditionnel Ingrédients : Crème pâtissière à la vanille : 5 œufs (à température ambiante) 100 g de sucre en poudre 100 g de Maïzena (tamisée) 250 ml de crème entière épaisse 2 c. à café de pâte de vanille ou 2 gousses de vanille 1 L de lait entier Pâte sucrée : 200 … Lire la suite
Recette de Mousse à l’Abricot La mousse à l’abricot est un dessert qui me transporte en été, avec ses saveurs fruitées et légères. C’est une recette que ma mère préparait souvent pour les repas en famille, et je me souviens encore de la fraîcheur de chaque bouchée. Parfaite pour terminer un repas en douceur, cette … Lire la suite
Crème anglaise réussie Ingrédients 1 cuillère à soupe de maïzena 1 gousse de vanille 50 cl de lait demi-écrémé 50 g de sucre 4 jaunes d’oeuf Préparation : ÉTAPE 1
GÂTEAU PETIT BEURRE AU CAFÉ Ingrédients : 300 g de biscuits Petit Beurre 200 g de beurre ramolli 150 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de café instantané 2 cuillères à soupe d’eau chaude 250 ml de lait (pour tremper les biscuits) Cacao en poudre (pour saupoudrer, facultatif) Instructions :
Glace à la Vanille Facile et Rapide Ingrédients : – 500 ml de crème fraîche liquide entière – 200 g de lait concentré sucré – 2 cuillères à café d’extrait de vanille Instructions :
Clafoutis aux poires facile Régalez vos papilles avec ce clafoutis aux poires facile à réaliser ! Ce dessert unique, à la fois léger et réconfortant, épatera vos convives sans vous donner trop de mal. Prêt à éblouir vos proches ? Enfilez votre tablier et c’est parti ! Ingrédients : – 3 gros œufs – 1 … Lire la suite
Gâteau marbré chocolat / orange Un délicieux gâteau marbré qui allie la douceur du chocolat amer et le parfum frais de l’orange ! Ingrédients (pour 10 parts) 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 200 g de sucre en poudre 5 œufs 150 g de beurre 1 orange … Lire la suite
Tarte aux fruits et à la crème pâtissière Une tarte fraîche et délicate, idéale pour profiter des fruits de saison avec une touche onctueuse de crème pâtissière. Ingrédients (6 personnes) : Crème pâtissière : ⅔ tasse de sucre 3 c. à soupe de farine tout usage 1 c. à soupe de fécule de maïs 2 … Lire la suite
