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PETITS PAINS AU CHOCOLAT 
Ingrédients
Pour le pionnier :
60g de sucre
6 œufs
1 cuillère à soupe d’essence de vanille
40 g de farine
20 g de cacao amer en poudre
1 cuillère à soupe de miel
1/2 cuillère à soupe de sel fin
Pour la garniture (crème au beurre allemande)
500 ml de lait
120 gr de sucre
40 g de fécule de maïs
Vanille au goût
70 gr de cacao en poudre
100 g de jaune d’œuf
660 gr de beurre
Préparation
Pionono :
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