pouding au lait concentré

1. Dans une casserole, mélangez le lait concentré, le lait, et la fécule de maïs.

2. Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse.

3. Placez la casserole sur feu moyen et chauffez le mélange tout en remuant constamment jusqu’à épaississement.

4. Ajoutez l’extrait de vanille et le sel, puis retirez du feu.

5. Versez le pouding dans des ramequins et laissez refroidir.

6. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir