Pudding Antillais au Rhum, Un Dessert Authentique et Gourmand

Le pudding antillais au rhum est un dessert riche et moelleux, typique des Antilles. Ce délicieux gâteau est parfait pour recycler du pain rassis, tout en offrant des saveurs exotiques grâce au rhum et aux épices. Un dessert qui évoque le soleil et la convivialité !

Ingrédients :

300g de pain rassis

1L de lait

150g de sucre

3 œufs

50g de beurre fondu

100g de raisins secs

100ml de rhum vieux

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Zeste d’un citron vert

Instructions :

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