Qui peut résister à l’attrait des mûres et du fromage à la crème ? Ce gâteau est un rêve devenu réalité pour les amateurs de petits fruits !

Ingrédients:

Pour le gâteau aux mûres et à la vanille :

1 1/2 tasse de farine tout usage

1 tasse de sucre

1/2 tasse de beurre, température ambiante

1/2 tasse de babeurre

3 gros œufs

2 cuillères à café d’extrait de vanille

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/4 cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe de purée de mûres (pour la couleur)

Pour la couche de fromage à la crème aux mûres :

1 1/2 tasse de fromage à la crème, ramolli

3/4 tasse de sucre en poudre

1/2 tasse de purée de mûres

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour le glaçage et le nappage :

1/2 tasse de confiture de mûres

1 cuillère à soupe d’eau

Mûres fraîches pour la garniture

Directions: