Quiche au Saumon et Boursin
– 200g de farine
– 100g de beurre froid, coupé en dés
– 1 pincée de sel
– 3-4 cuillères à soupe d’eau froide
– 200g de saumon fumé, coupé en dés
– 150g de Boursin
– 3 œufs
– 200ml de crème liquide
– Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
– Ciboulette fraîche pour garnir (facultatif)