Recette de Poulet Frit Doré et Croquant

Ingrédients :

4-6 morceaux de poulet (pilons ou cuisses)

2 tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de poivre noir

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de poudre d’ail

1 cuillère à café de poudre d’oignon

Huile de cuisson (pour la friture)

Instructions :

Préparer le Poulet :

Si désiré, rincez les morceaux de poulet et séchez-les avec du papier absorbant.

Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.

Préparer la Panure :

Dans un grand bol ou un sac plastique refermable, mélangez la farine, le sel, le poivre noir, le paprika, la poudre d’ail et la poudre d’oignon.

Enrober le Poulet :