Recette des barres au caramel et au fromage

Ingrédients

Pour la croûte :

2 tasses de miettes de biscuits Graham

1/2 tasse de beurre non salé, fondu

1/4 de tasse de sucre granulé

Pour la couche de gâteau au fromage :

3 paquets de 8 oz de fromage à la crème, ramolli

1 tasse de sucre cristallisé

3 gros œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1/4 de tasse de crème fraîche

Pour la garniture au caramel :

1 tasse de sauce caramel (achetée en magasin ou faite maison)

Sel de mer, pour saupoudrer (facultatif)

Méthode de préparation

Préparer la croûte :