Recette du Sablé Gourmand aux Fraises :
Ingrédients pour 4 Personnes :
Pour la garniture :
400 g de fraises parfumées (type mara des bois)
Pour la crème :
250 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
1 œuf
Pour les biscuits :
120 g de biscuits (type palets bretons)
50 g de beurre
Préparation :
Pour les biscuits :
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