Roulés à la cannelle moelleux

Rien de tel que l’arôme envoûtant des roulés à la cannelle tout droit sortis du four pour égayer votre journée !

Ingrédients :

Pour la pâte :

Farine : 270 g

Sucre : 30 g

Sel : 1/2 c à c

Cannelle : 1 c à c

Oeuf : 1

Beurre pommade : 50 g

Lait : 100 ml

Levure boulangère fraiche : 10 g

Pour la garniture :

Cassonade : 150 g

Beurre pommade : 70 g

Cannelle : 3 c à s

Pour le glaçage :

Sucre glace : 140 g

Blanc d’oeuf : 1

Directions :