Salade Niçoise
Ingrédients:
• 4 tomates
• 1 concombre
• 1 poivron vert
• 200g de haricots verts
• 100g d’olives noires
• 4 œufs durs
• 200g de thon en conserve
• 1 oignon rouge
• 4 filets d’anchois
• 1 gousse d’ail
• 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• Sel et poivre
Préparation:
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