Se laisser tenter par une trempette au fromage crémeux

8 onces de fromage à la crème, ramolli

1 tasse de fromage cheddar râpé

1/2 tasse de mayonnaise

1/4 de tasse de piments verts en dés

1/4 de tasse de poivron rouge en dés

1/4 de tasse d’oignon en dés

1 gousse d’ail, hachée

1/2 cuillère à café de poudre de chili

1/2 cuillère à café de cumin en poudre

1/4 de cuillère à café de paprika

Sel et poivre au goût

Coriandre fraîche, hachée (pour garnir)