Soupe de lentilles concassées au citron et persil 🍋🌿
À la recherche d’un repas réconfortant et nutritif ? Cette soupe de lentilles concassées au citron et au persil est le choix parfait. Plein de saveurs et facile à préparer, c’est un plat copieux qui vous réchauffera de l’intérieur. Voici comment préparer cette délicieuse soupe :
Ingrédients:
1,5 à 2 tasses de lentilles (n’importe quelle couleur fera l’affaire)
Légumes verts (comme le chou frisé ou le chou vert)
Petits pois (en conserve ou surgelés)
1 petit oignon, finement haché
Ail, au goût (émincé)
1 cuillère à soupe de gingembre frais, émincé
1 cuillère à soupe de curry en poudre
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