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Soupe de lentilles concassées au citron et persil


1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de garam masala
1 boîte de lait de coco
1 boîte de tomates en dés
1,5 à 3 tasses d’eau (ajuster au besoin)
1,5 cuillère à café de sel
Persil frais, pour la garniture
Tranches de citron frais, pour la garniture
Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Instructions:

Faire revenir l’oignon :

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