Spaghetti à la Crème aux Champignons et Tomates Séchées

Ingrédients :

300 g de spaghetti

1 oignon, finement haché

3 gousses d’ail, émincées

Flocons de piment, au goût

Sel, au goût

200 g de champignons, tranchés

100 g de tomates séchées, hachées

200 ml de crème épaisse

50 g de parmesan râpé (optionnel)

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Poivre noir moulu, au goût

Persil frais, haché (pour la garniture)

Instructions :

Préparer les Spaghetti :