Tarte aux Poireaux, Thon et Moutarde 
Ingrédients :– 1 pâte brisée (maison ou du commerce) 
– 3 poireaux, lavés et émincés 
– 1 boîte de thon au naturel, égoutté
– 2 cuillères à soupe de moutarde 
– 200 ml de crème fraîche 
– Sel et poivre, au goût 
– 2 œufs 
– Fromage râpé (gruyère ou emmental) pour la garniture 
