Tarte aux Prunes à l’Alsacienne : Un Délice Fruitier au Goût d’Alsace !

Savourez la douceur et l’acidité des prunes avec cette tarte alsacienne, une recette traditionnelle qui ravira vos papilles. Avec une pâte croustillante et une garniture fruitée, ce dessert est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter, un dessert de fête ou simplement pour se faire plaisir. Facile à réaliser, elle est un vrai classique de la pâtisserie alsacienne !

Ingrédients (pour 6 personnes) :

– 1 pâte brisée (maison ou prête à l’emploi)

– 500g de prunes

– 100g de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 cuillère à soupe de farine

– 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)

– 30g de beurre

– 1 œuf (pour la dorure)

Préparation :