Tarte Chocolat – Poires Très Faciles

– Préchauffez le four à 180°C.

– Foncez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.

– Disposez les quartiers de poires sur le fond de tarte.

– Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide jusqu’à ce qu’elle frémisse.

– Retirez du feu et ajoutez le chocolat cassé en morceaux, le beurre et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et brillante.

– Versez la ganache au chocolat sur les poires dans le fond de tarte.

– Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

– Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer éventuellement de sucre glace.

– Servez tiède ou froid.

– Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 25-30 minutes | Temps total : 45-50 minutes | Pour : 6 personnes