TARTE CRÉME BRULÉE CITRON
Quand j’ai vu cette recette sur le blog d’Isa, j’ai tout de suite voulu la tester et je n’ai pas été déçue : pour moi c’est la meilleure tarte au citron !
Ingredients:
POUR LA PATE:
4 cuillères à café de crème fraîche
1 blanc d’œuf légèrement battu
150 g de farine
1 pincée de sel
50 g de beurre
60 g de sucre
POUR LA GARNITURE:
20 cl de crème liquide
4 gros jaunes d’œufs
150 g de sucre
Le jus et le zeste de 2 citrons
2 gros œufs
Preparation:
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