TRIANGLES DE PAIN FRITS

1. La farine, le miel, la levure chimique, la levure et l’eau tiède, reposer, mélanger et laisser reposer à couvert pendant 2 heures.

2. Puis étaler la pâte, utiliser la farine pour l’étirer plus facilement, couper la pâte en triangles et laisser refroidir dans de l’huile tiède.

3. Tremper la mini-brioche moelleuse dans le sucre.