Un rêve d’été sans cuisson : cheesecake croquant aux fraises 
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partagez et dites MIAMINGRÉDIENTS :
Pour la croûte :
1 lb de biscuits à la crème vanille (environ 34 cookies, avec quelques-uns réservés pour la garniture)
6 cuillères à soupe de beurre fondu
Pour le remplissage :
1 petite boîte (3.3 oz) Gelée de fraise
1 tasse d’eau bouillante
16 oz de fromage à la crème, ramolli
(2 briques de 8 oz chacun)
3/4 tasse de sucre granulé
2 tasses de crème fouettée lourde
1/2 tasse de sucre en poudre
10 biscuits gaufrettes aux fraises
(environ 4 oz, pour plus de crunch)
Pour le Topping :
Garniture fouettée, environ la moitié d’une petite baignoire, décongelée et placée dans un sac à pâtisserie avec une pointe étoile (bout Wilton 1M recommandé)
