yummy Pide (Pita )croustillant fait maison;

yummy

Pide (Pita )croustillant fait maison;

1 tasse d’eau chaude

1 tasse de lait chaud

1 cuillère à café de sucre

1 paquet de levure instantanée

1 verre à thé d’huile

4 tasses de farine

1 cuillère à café de sel

Pour le mortier interne ;

1 oignon

6 morceaux de poivre

1-2 brins de persil

2 morceaux de tomates

400 grammes de bœuf haché moyennement gras

Une demi-tasse d’eau

Un quart de tasse d’huile

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de piment écrasé

Une demi-cuillère à café de poivre noir

Pour la couverture ;

2 jaunes d’œuf

Beurre ou margarine

Comment préparer la recette de pita croustillante maison avec des astuces ;