Crème pâtissière grand-mère

—

Ingrédients :

500 ml de lait

120 g de sucre

4 jaunes d’œufs

40 g de maïzena

Zeste de citron

1 sachet de sucre vanille

Versez le lait dans une casserole avec le zeste de citron. Placez la casserole sur le feu et laissez chauffer le lait Ne faites pas bouillir le lait.