crêpes moelleuses aux pommes :

Ingrédients :

Pour la pâte à crêpes :

250 g de farine

500 ml de lait

2 œufs

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe d’huile végétale (pour la cuisson)

Pour la garniture aux pommes :

2 pommes, pelées, épépinées et coupées en tranches fines

50 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre roux

1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)

Jus de citron (facultatif)

Instructions :